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Arroz con carne

Arroz chef 2000

Ingredientes:

  • 1/2 de kg  de pollo o cerdo troceado
  • 1 tomate pelado y troceado
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de colorante alimentario
  • 1 pastilla de caldo de carne o pollo
  • 2 medidores de arroz
  • 3 medidores y medio de agua
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Poner la carne en menú plancha con tapa abierta, con un chorreón de aceite de oliva, cuando  la carne esté hecha, añadir el tomate troceado, el ajo y la cebolla picada, remover todo bien hasta que la carne coja color y la verduras estén hechas
  2. Añadir el arroz, mezclar todo bien y luego añadir el agua, el colorante y la pastilla de caldo deshaciéndola un poco con los dedos, remover un poco y poner menú arroz


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