Recetas de cocina facil

Receta de postre

Ingredientes para 4 personas:

• 150 gr de azúcar
• 1 litro y medio de leche
• 100 gr de arroz de grano corto
• 1 rama de canela
• La piel de un limón

Preparación:

1. Hervir el arroz en una cazuela con agua durante 2 minutos y escurrir
2. Poner en otra cazuela a parte, la leche, la rama de canela y la piel de limón, llevar a ebullición, añadir el arroz y dejar cocer a fuego lento
3. Cuando el arroz esté casi echo, añadir el azúcar, cocer unos minutos y dejar enfriar
4. Servir en cuencos individuales y espolvorear con canela