Bollos suizos
Postre thermomix
Ingredientes:
- 1kg de harina de fuerza
- Medio litro de agua templada
- 250g de aceite de girasol
- 60g de levadura prensada
- 200g de azúcar
- 3 huevos
Preparación:
- Echar los ingredientes por el siguiente orden: los huevos, el azúcar, la levadura prensada, el aceite de girasol, el agua templada y la harina, mezclar todo en velocidad 6
- Echar el resto de la harina y mezclar en velociad espiga
- Dejar reposar 2 horas, despúes darle forma a la masa y dejar reposar media hora más
- Introducir la masa en el horno (precalentado previamente), 15 minutos a 200º