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Crema de nueces

Postre thermomix

Ingredientes:

  • 200 gr de nueces peladas
  • 2 cubiletes de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 bote de leche evaporada
  • 5 cucbiletes de leche
  • Vainilla

Preparación:

  1. Verter en el vaso de la thermomix las nueces y triturar a velocidad 5-7-9
  2. Añadir los demás ingredientes y programar 20 minutos, en velocidad 4, temperatura 100º, cuando acabe el tiempo, programar 2 minutos más en velocidad 10
  3. Verter la crema de nueces en cuencos individuales y dejar enfriar
  4. Conservar la crema en el frigorífico

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