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Receta de salsa

Ingredientes:

• 1/2 cucharadita de cominos
• 4 dientes de ajo
• 1 guindilla seca o pimienta
• 1 cucharadita de pimentón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre
• Sal
• Agua

Preparación:

1. Majar en un mortero los cominos, los dientes de ajo, la guindilla y la sal
2. Cuando esté bien majado, añadir el pimentón, remover todo bien  y echar el aceite de oliva sin dejar de remover
3. Cuando esté todo bien mezclado, añadir el vinagre y un poco de agua (según lo fuerte que se quiera), continuar removiendo hasta obtener una consistencia uniforme