Recetas de cocina facil

Receta de postre

Ingredientes para 4 personas:

• 5 huevos
• 100 gr de harina
• 200 gr de azúcar
• 200 gr de almendra tostada molida muy fina
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de mantequilla
• Agua caliente

Preparación:

1. Poner encima de una mesa la harina con la margarina, una pizca de sal y agua caliente la que admita, amasar todo
2. Una vez echa la masa extenderla con un rodillo y colocarla como fondo en un molde de tarta, la masa tiene que se de poco espesor
3. Batir los huevos con el azúcar y la almendra molida hasta conseguir una crema homogénea, cuando la crema esté echa, verterla encima de la base del molde de tarta
4. Una vez vertida la crema sobre la base de  la masa , ponerla a cocer 20 minutos en el horno 150 grados
5. Cuando termine la cocción puede adornarse la tarta con cabello de ángel o frutas confitadas