Recetas de cocina facil

Carne chef 2000

Ingredientes:

• 4 filetes de ternera
• 1 cebolla
• 1 lata de champiñones
• 4 dientes de ajo
• 1/2 medida de aceite de oliva
• 1 medida del jugo de los champiñones
• 25 ml de salsa de soja
• 1/2 medida de vino blanco
• Sal
• Pimienta (opcional)

Preparación:

1. Calentar el aceite en menú presión-vapor 3 minutos
2. Cortar la cebolla en rodajas finas, cortar los ajos láminas
3. Cuando el aceite esté caliente sofreír los ajos y la cebolla en menú plancha 4 minutos, cuando acabe el tiempo, agregar la carne de ternera cortada en tiras finas y salpimentada, remover todo bien y poner otro 3 minutos en menú plancha
4. Cuando la carne este doradita, añadir el vino blanco, el jugo de los champiñones, la salsa de soja y los champiñones,rectificar de sal
5. Poner el menú cocción-horno 5 minutos y listo
6. Servir caliente